菌種保藏是為了有效地保存活的微生物種群，使細菌永垂不朽，經(jīng)久不變，便于研究和應(yīng)用。保藏的方法有很多種，針對不同類型的菌種，也需要使用不同的保藏方法，一般在實際使用中我們會使用液氮保存法。之所以選擇這種方法是因為它可以更好地冷凍菌種，使其長時間處于休眠狀態(tài)。那用液氮進行菌種保藏的原理是什么呢？一起來文章中學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧！
什么是菌種保藏？
1、菌種保藏是將微生物菌種用各種適宜的方法妥善保管，避免死亡、污染，保持其原有性能的基本穩(wěn)定。
2、菌種保藏的原理是主要根據(jù)微生物的生理、生化特點，人工創(chuàng)造條件，使微生物盡量降低或停止代謝活動，減慢或停止生長繁殖。
3、常用的保藏方式包括定期移植保藏法、沙土管保藏法、冷凍干燥保藏法、液體石蠟保藏法、磁珠保藏法、甘油冷凍保藏法等。
用液氮進行菌種保藏的原理：
1、菌種的保存是為了有效地保存活的微生物種群，使細菌永垂不朽，經(jīng)久不變，便于研究和應(yīng)用。液氮保存菌種的方法很多，保存的原理是通過干燥、低溫、空氣隔離等手段降低微生物菌種的代謝率，使細菌的生命活動處于休眠狀態(tài)，從而達到保存的目的。
2、液氮超低溫保存的原理是冷凍細胞，使其停止代謝活動，從而使其長時間處于休眠狀態(tài)。一般來說，保存溫度越低，效果越好。液氮，的溫度可達-196,因此液氮的超低溫保藏法從微生物適用范圍、存活期和狀態(tài)穩(wěn)定性來看是一種理想的保藏方法。
3、在-196℃保存的菌株的存活率特別受冷卻過程中冷凍速率的影響。一般菌株的懸浮液中應(yīng)加入防凍劑。常用的冷凍保護劑是二甲基亞砜和甘油，慢凍效果更好。除適宜于一般微生物的保藏外，對一些用冷凍干燥法都難以保存的微生物也可長期保藏，而且性狀不變異。
以上就是關(guān)于菌種保藏知識的介紹，大家在看完小編的這些介紹之后，是不是對這個方面的內(nèi)容有了一個更加詳細的了解了呢？如果大家還有哪些地方存在疑惑的話，可以隨時聯(lián)系我們！
