在培育cmcc菌種的過(guò)程中，我們通常要通過(guò)各種操作來(lái)使這種菌種的生長(zhǎng)狀態(tài)變得更加良好，一般還需要對(duì)它進(jìn)行分離，那為什么要分離它呢？主要是為了將它成為單一的純菌株，這樣我們才能更好地對(duì)它進(jìn)行單獨(dú)培養(yǎng)。那分離cmcc菌種的具體方法分別有哪些呢？小編在文章中就為大家做了一個(gè)具體的介紹，趕緊來(lái)文章中一起看一看吧！
為什么要對(duì)cmcc菌種進(jìn)行分離？
1、將某一真菌與自然界的其它真菌分離開，而成為單一的純菌株，就是cmcc菌種分離。要栽培食用菌，就要首先得到所要栽培菌的。分離工作應(yīng)該是在很清潔的無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行。無(wú)菌操作間或無(wú)菌操作箱，是不可缺少的設(shè)備。
2、無(wú)菌操作間或無(wú)菌操作箱在工作前，事先要進(jìn)行滅菌和消毒處理，通常是先在室內(nèi)噴灑水霧以消除懸浮在空氣中的塵埃及微生物，然后配制2%的煤酚皂液，或1:40福爾馬林溶液噴酒消毒，或者可用高錳酸鉀加上乳酸后產(chǎn)生蒸汽消毒。
3、除工作環(huán)境外，工作人員應(yīng)保持自身的清潔，在工作前應(yīng)用肥皂水洗手，有條件時(shí)應(yīng)穿上滅菌后的工作服并帶日罩。對(duì)分離材料處理：因食用菌有特殊的子實(shí)體，所以分離cmcc菌種時(shí)可利用其子實(shí)體進(jìn)行直接分離，在分離前要將材料進(jìn)行無(wú)菌處理。
分離cmcc菌種的具體方法：
1、組織分離法
選擇子實(shí)體肥大，無(wú)病蟲害，經(jīng)濟(jì)性狀好，產(chǎn)量高，質(zhì)量好的個(gè)體作為分離材料，用小刀在子實(shí)體上取一小塊菌肉，移放在斜面培養(yǎng)基中央，放在25一27℃的恒溫箱中培養(yǎng)2~3天，組織塊上長(zhǎng)出白色菌絲，移植到斜面進(jìn)行純化培養(yǎng)。當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)基后，再移植純化到新的培養(yǎng)基中，培育成母種。
2、孢子分離法
把采選的子實(shí)體用無(wú)菌水沖洗數(shù)次，用無(wú)菌紗布吸去表面水分，在接種箱中用經(jīng)過(guò)消毒的鋼絲鉤上，懸掛或懸空于錐形瓶或鐘罩中，送入恒溫箱中保持20--26℃的溫度，培養(yǎng)1~2天后，就看到培養(yǎng)基上有微暗的灰粉出現(xiàn)，就把子實(shí)體移出，讓孢子在培養(yǎng)基上發(fā)育成菌絲，再移到試管培養(yǎng)基上，即得到母種。
3、基質(zhì)分離法
又稱為寄主分離，是從食用菌著生的原基上，取一段木頭，從段木中分離提取菌絲，經(jīng)純化培養(yǎng)后，獲得cmcc菌種。把子實(shí)體著生部位去皮截取一塊木頭，用0.2%的升錄液浸過(guò)，用無(wú)菌水沖洗、擦干，用刀刮去表層，放入三角瓶?jī)?nèi)，經(jīng)5天培養(yǎng)就看到小木塊周圍白色的菌絲，待蔓延后，再經(jīng)純化轉(zhuǎn)到新的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。
經(jīng)過(guò)小編這么詳細(xì)介紹之后，大家對(duì)cmcc菌種應(yīng)該都更了解了吧？如果大家對(duì)它的分離還有什么別的看法，都可以來(lái)與我們進(jìn)行交流！
