
微生物培養(yǎng)基常用的種類:
1、合成培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基的各種成分完全是已知的各種化學物質。這種培養(yǎng)基的化學成分清楚,組成成分精確,重復性強,但價格較貴,而且微生物在這類培養(yǎng)基中生長較慢。如高氏一號合成培養(yǎng)基、察氏(Czapek)培養(yǎng)基等。
2、天然培養(yǎng)基
由天然物質制成,如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯,前者用于培養(yǎng)霉菌,后者用于培養(yǎng)細菌。這類培養(yǎng)基的化學成分很不恒定,也難以確定,但配制方便,營養(yǎng)豐富,用恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)效果好,所以常被采用。
3、半合成培養(yǎng)基
在天然有機物的基礎上適當加入已知成分的無機鹽類,或在合成培養(yǎng)基的基礎上添加某些天然成分,如培養(yǎng)霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。這類培養(yǎng)基能更有效地滿足微生物對營養(yǎng)物質的需要。

微生物培養(yǎng)基的配制步驟:
1、未開封的干粉培養(yǎng)基保質較長,已開封的保質期會變短。在瓶體上注明開封日期,用后擰緊瓶蓋。個別品種易變質,如SC增菌液,可冷藏保存。2、自行配制的培養(yǎng)基,各營養(yǎng)成分應按要求順序加入,避免產生沉淀。
3、盛放培養(yǎng)基的容器不宜用銅或鐵鍋,以防其離子混入培養(yǎng)基影響微生物生長。
4、稱量好的干粉培養(yǎng)基應先溶解再高壓滅菌。
5、自行配制的培養(yǎng)基應完全溶解后再調PH.PH值須冷后測定,因培養(yǎng)基所含成分不同,對冷的和熱的進行測定,其PH值相差很多。
6、培養(yǎng)基的PH值須精確測定,否則會影響微生物的生長和反應地觀察。另外,PH值不可反復調試,否則會影響培養(yǎng)基的滲透壓。
