
微生物菌種的常見衰退原因:
1、質(zhì)粒脫落導(dǎo)致菌種衰退當(dāng)控制產(chǎn)量的質(zhì)粒脫落,或因?yàn)樽陨淼耐蛔兓蛲饨鐥l件導(dǎo)致細(xì)胞核內(nèi)DNA和質(zhì)粒復(fù)制不一致時(shí),一些微生物菌種在多次傳代后沒有對(duì)產(chǎn)量起決定性作用的質(zhì)粒,則菌種處于衰退狀態(tài)。
2、連續(xù)傳代
連續(xù)傳代是加速菌種衰退的重要原因,因?yàn)槿绻⑸锞N的傳代次數(shù)越多的話,那么整個(gè)微生物菌種中個(gè)體退化細(xì)胞增加越多,占據(jù)的優(yōu)勢(shì)越快,這樣就會(huì)導(dǎo)致群體表型下降。
3、培養(yǎng)和保存條件不當(dāng)
不良的培養(yǎng)條件,如營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、酸堿度、通風(fēng)、保存條件,如營(yíng)養(yǎng)、含水量、溫度、氧氣,不僅會(huì)誘導(dǎo)衰退微生物菌種的出現(xiàn),還會(huì)促進(jìn)衰退微生物菌種的快速繁殖。

避免微生物菌種衰退的技巧:
1、控制傳代次數(shù)盡量避免不必要的移種和傳代,傳代次數(shù)越多,菌種發(fā)生衰退的機(jī)會(huì)就越高。在實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)或者是生產(chǎn)實(shí)際中,應(yīng)嚴(yán)格控制傳代次數(shù)。在檢查培養(yǎng)基的過程中,所使用的菌種傳代次數(shù)不能超過5代,以防止菌種因傳代次數(shù)過多引起衰退影響檢驗(yàn)。
2、利用不同類型細(xì)胞進(jìn)行接種傳代
放線菌,霉菌用菌絲進(jìn)行移種比分生孢子容易衰退,因菌絲是對(duì)核且有異核存在,所以移種霉菌適宜采用孢子。
3、良好的培養(yǎng)條件
不良的培養(yǎng)條件會(huì)衰退細(xì)胞的出現(xiàn),因此采用適宜的培養(yǎng)基進(jìn)行菌種培養(yǎng),以減少微生物菌種衰退的幾率。
