培養(yǎng)皿材質(zhì)基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的可能是聚乙烯材料的，有一次性的和多次使用的，適合實(shí)驗(yàn)室接種、劃線、分離細(xì)菌的操作，可以用于植物材料的培養(yǎng)。

實(shí)驗(yàn)室用玻璃培養(yǎng)皿雖然能夠重復(fù)利用，但是需要刷版、晾干、滅菌、搬運(yùn)等工序，并且破損率高，使得費(fèi)用很高。改用一次性塑料培養(yǎng)皿的好處就顯而易見(jiàn)了.