1麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，配方如下:

氯霉素chloramphenicol.....................0.1g

最終ph

finalph...........................6.0±0.2

麥芽膏粉melt

extract......................130g

瓊脂agar..................................15g

2麥芽汁培養(yǎng)基中加入適當?shù)奶妓徕}，并配成半固體培養(yǎng)基后，可以用于保存乳酸菌。