沙門(mén)氏菌在XLD和BS平板上的菌落形態(tài)是不同的。XLD上的典型菌落為粉紅色菌落有或沒(méi)有黑色中心，BS上的典型菌落為棕色、灰色或黑色菌落并帶有金屬光澤。

針對(duì)某一種細(xì)菌的特性，利用不同的培養(yǎng)基來(lái)分離是為了增加鑒別的準(zhǔn)確率。就拿沙門(mén)氏菌來(lái)說(shuō)，若在XLD、BS上都是典型菌落，那是沙門(mén)的概率就比較高了，若只有一種培養(yǎng)基上是典型菌落，而另一種不是，那是沙門(mén)的可能性就低很多了（當(dāng)然，判別是不是致病菌還是得靠后續(xù)的確診實(shí)驗(yàn)來(lái)判定）。

除XLD和BS之外，還有不少能鑒別沙門(mén)氏菌的培養(yǎng)基，例如：DHL、BGA、HE等等。